Zum Trollinger

Restaurant

 


SUPPEN

RINDERBRÜHE mit Kräuterflädle                           3,80

TOMATENCREME-SUPPE
mit Sahnehaube und Knoblauch-Croutons             4,20


VESPER

WURSTSALAT
mit Schinkenwurst und Zwiebeln                              8,00

SCHWEIZER WURSTSALAT
mit Schinkenwurst, Käse und Zwiebeln                   8,40

Kleiner SCHWEIZER WURSTSALAT 
mit Bratkartoffeln                                                         10,50

HENGSTETTER WURSTSALAT
mit Käse, Schwarzwurst und Zwiebeln                    8,80

Geräucherte Schwarzwälder FORELLENFILETS
mit pikantem Meerrettich, Butter und Baguette    9,80  

OCHSENMAULSALAT 
mit Essiggurken und Zwiebelringen 
mit Steinofenbrot                                                          8,00
mit herzhaften Bratkartoffeln                                     10,50


SALATE & CO

Kleine gemischte SALATSCHÜSSEL                        4,20

Bunter knackiger SALATTELLER
mit gebratenen Maultaschen                                     11,00
mit gebratenen Putenbruststreifen                          11,00
mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse
–vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch-
mit Honig-Senf-Dressing                                          13,80

Alle Salate werden mit Joghurtdressing, Croutons, Kernen und Baguette serviert


AUS TOPF, GRILL UND PFANNE

KÄSSPÄTZLE mit Röstzwiebeln vegetarisch
und buntem Salatteller                                               11,50

Paar feine weiße BRATWURST 
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat 
und Trollingersoße                                                      10,50


KRÄUTER-KÜFERBRATEN vom Jungschwein
mit Kräuter-Senf-Kruste, Trollingersoße
und schwäbischen Butterspätzle                             11,80

WINZERTELLER Schweinsbraten, hausgemachte Maultasche
und herzhaftem Kartoffelsalat                                 13,50

SAURE KUTTELN
mit herzhaften Bratkartoffeln                                  11,50

Hausgemachte SERVIETTENKNÖDEL vegetarisch
mit Pilzrahm und buntem Salatteller                     11,40

MATJES "Hausfrauen Art"
mit Zwiebelringen und Salzkartoffeln                     10,50

OFENKARTOFFEL
mit würzigem Kräuterquark, Salatbukett 
und geräucherten Lachsstreifen                               13,80


SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und feinem Trollinger-Zwiebel-Sößle                     11,50

Gebratene MEDAILLONS VON DER PUTENBRUST
auf Rahmnudeln mit frischen Kräutern
und geschmolzenen Tomaten                                   14,20

JÄGERSCHNITZEL vom Landschwein
mit Champignonrahmsoße, schwäbischen Spätzle
und Salatteller                                                              14,80

SCHWEINESCHNITZEL „Wiener Art“
mit Pommes frites und buntem Salat                      13,50
mit Spätzle und buntem Salat                                   13,50

Geschmorte SCHWEINSBÄCKLE mit pikanter Specksoße
und schwäbischen Butterspätzle                               14,50


ZWIEBELROSTBRATEN vom Weiderind
mit Bauernbrot                                                             13,50
Pommes frites und Salat                                             18,50
mit schwäbischen Spätzle und Salat                        18,50
mit herzhaften Bratkartoffeln, Salat                        19,50

Feiner CAMEMBERT mit Früchten vegetarisch
im Rieslingteig ausgebacken, dazu Baguette          9,80

Hausgemachte LINSEN-OFENSCHLUPFER 
mit glaciertem Gemüse, Ziegenfrischkäse 
-Vom Käsmacher aus Weil im Schönbuch- 
und Kräuteröl                                                                 13,80


SCHWÄBISCHER SAUERBRATEN
mit hausgemachten Serviettenknödelscheiben
und würzigem Apfelrotkohl                                       15,80


CORDON BLEU vom Jungschwein 
mit gebackenen Kartoffelkrapfen und 
bunter Salatschüssel                                                       16,50 

Gebratenes Rinderrückensteak mit Kräuterbutter, 
Ofenkartoffel mit würzigem Kräuterquark
und Salatbukett                                                                21,00


Zartes LACHSFILET sanft gegart                                  18,20
mit Rieslingsößle auf Lauchnudeln und Kräuteröl


-Fast alle Gerichte auch als kleine Portion erhältlich -1,00-


JUNG-WINZER-KARTE


Spätzle mit Soße oder Pommes frites mit Ketchup  4,50

Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes frites und Ketchup                                  8,80

Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup                                  8,80


EIS-KARTE

GEMISCHTES EIS
Erdbeere, Vanille und Schokolade                             5,20
mit Sahne                                                                         5,80

KLEINER SCHOKOKUSS
Schokoladeneis
auf Sahne und Schokoladensoße                                 3,50

HAUSBECHER
Zartschmelzendes Vanille- und Walnusseis
mit Eierlikör, garniert mit Sahne                                6,80

APFELSTRUDEL
mit cremigem Vanilleeis und Sahne                           6,20

EIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
Zartschmelzendes Vanilleeis
mit heißen Himbeeren                                                  6,90

SCHWARZWALDBECHER
Cremiges Vanille- und Schokoladeneis
garniert mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne      7,50

KLEINE EISBEERE
Erfrischendes Sauerkirscheis gebettet auf Naturjoghurt, 
Fruchtsauce und frischen Beeren                                 4,20

WALNUSSBECHER
Köstliches Walnuss- und Schokoladeneis
garniert mit Nüssen und Sahne                                     6,90

EISKAFFEE
Eisgewordener Kaffeegenuss 
mit Vanilleeis und Sahne                                                5,50 

EISSCHOKOLADE
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne                       5,50 


KLEINES TAGESDESSERT
Wöchentlich wechselndes Dessert                                4,50
Fragen Sie unser freundliches Servicepersonal!

Verschiedene hausgemachte Kuchen nach Tagesangebot